Impresia de a fi întotdeauna slabă, o scădere generală a energiei, senzația de a te simți deosebit de obosit sunt toate manifestări pe care le cunoaștem bine. Ciclic, de fapt, te simți puțin “în jos” fizic, motivele pot fi mai multe, dar nu trebuie să disperăm, deoarece există unele “alimente energetice” pe care le putem introduce în dieta noastră și care ne vor ajuta corpul să restabilească energia aparent pierdută.

Sportivii știu cât de important este să alegem alimente care ne susțin din acest punct de vedere, de fapt Carmela Kia Giambrone a intervievat trei pentru a explica care sunt cele mai bune suplimente pentru sportivi 100% natural.

Ce înțelegem prin alimente energetice?

Știm bine că nutriția este modul în care furnizăm energie organismului. Prin urmare, dieta noastră ar trebui să fie întotdeauna orientată spre echiparea corpului și a minții cu tot ceea ce au nevoie pentru a funcționa corect.

Echilibrul dintre nutrienți este, prin urmare, fundamental și am aprofundat deja, de exemplu, modul în care alimentele bogate în proteine nu pot lipsi cu adevărat în virtutea funcției lor de “cărămizi ale corpului uman” și, de asemenea, pentru că nu putem face fără vitamina B1, numită și tiamină, fundamentală pentru producerea de energie.

Există, prin urmare, unele alimente care, mai mult decât altele, sunt capabile să ofere organismului nostru sarcina de a contracara oboseala, slăbiciunea și stresul, iar acestea sunt exact ceea ce se numesc “alimente energetice”, deoarece ne îmbunătățesc eficiența, făcându-ne mai activi și mai performanți.

Alimente energetice: sfaturi de la Il Giornale del cibo

GINSENG

Stimularea și energizarea prin excelență, ginsengul are proprietăți multiple: de fapt, este un remediu util împotriva tensiunii arteriale scăzute, dar și o alternativă valoroasă la cafea. Este o rădăcină de origine chineză cu proprietăți revigorante, energizante și digestive. Se propune atât ca supliment, cât și ca pulbere și adesea ca “cafea”: are un gust dulce și puternic.

Miere

Mierea este un aliment cu putere nutritivă ridicată, potrivit pentru cei care practică sport, dar și pentru cei care suferă de hipoglicemie: constă din zaharuri, în principal fructoză, și este adesea folosit ca o alternativă la îndulcirea băuturilor și deserturilor. Consumarea chiar și a unei cantități mici din acesta pune imediat la dispoziția organismului energie imediat consumabilă și din acest motiv este unul dintre cele mai utilizate alimente energetice. Acest lucru, de asemenea, datorită versatilității sale care ne permite să-l consumăm în mod natural, într-o băutură fierbinte sau într-un tort.

FRUCTE USCATE

Migdale, nuci, alune, arahide, nuci de pin, fistic și cine are mai mult, cu atât mai mult. Toate fructele uscate, de fapt, sunt un aliment energizant prețios care ne ajută să contracarăm oboseala și oboseala. Fiind alimente calorice, cu toate acestea, este important să se acorde atenție cantităților: mai bine să se evite depășirea a 30-40 de grame pe zi, pentru a nu frustra eforturile dietei. Când să mănânci fructe uscate în schimb? Întotdeauna din același motiv, este de preferat să-l consumi la micul dejun sau ca o gustare în timpul dimineții. Prin urmare, este perfect pentru o” pauză de cafea ” sănătoasă și gata să ne ofere sprintul necesar pentru a finaliza toate sarcinile de lucru ale zilei!

ALGE SPIRULINA

Spirulina este o alga particulară considerată de mulți drept “superfood” în virtutea numeroaselor calități benefice care îi sunt atribuite, printre care nu scăpăm de capacitatea de a susține corpul în momente de stres sau oboseală.

Se crede că profilul nutrițional este atât de ridicat încât spirulina poate fi un aliment, este de asemenea util pentru combaterea malnutriției: a fost introdus, de fapt, în unele proiecte din Africa, iar primele rezultate par să sugereze că o doză minimă, care a fost introdusă în dieta zilnică a copiilor, îi face să crească, mai sănătoși și mai energici.

Cereale

Grâul, capabil să furnizeze organismului fibre și glucoză cu eliberare lentă, este, de asemenea, un aliment energizant valoros. Cu toate acestea, nu este necesar să consumăm (numai) pâinea clasică, pastele și altele asemenea: de fapt, putem include și în dietă germenul de grâu. Este embrionul de grâu care conține deja toate substanțele pe care le găsim în plantă odată cultivate: aminoacizi cu valoare biologică ridicată, săruri minerale, vitamine din grupa B, E, D și acid folic. Este de obicei combinat cu băuturi din lapte sau legume sau în supe, supe și salate.

Banane

Cei care se simt deosebit de obosiți ar trebui să știe că pot conta pe sărurile minerale, în special pe potasiu și magneziu, conținute în banane. De fapt, chiar și un singur fruct ne oferă imediat energie gata de utilizare și ne ridică puțin: ajută, de fapt, la îmbunătățirea stării de spirit și la relaxarea corpului. Pentru cei care doresc să experimenteze, vă recomandăm acest delicios lapte de banane, perfect pentru a ne oferi toată energia de care avem nevoie.

MATE IARBĂ

Singura referire la yerba mate, sau yerba mate, te va catapulta în Pampa argentiniană unde, în imaginația Europeană, nimeni nu poate face fără partenerul său, numele recipientului de obicei din lemn unde este infuzată iarba. Nu toată lumea știe că această plantă cu proprietăți energizante se găsește cu ușurință și în Italia, în special în compoziția ceaiurilor și infuziilor din plante. Perfect pentru după masă datorită proprietăților sale digestive, iarba mate este recomandată pentru a recupera energia consumată în timpul zilei.

Ou

Oul bătut dimineața, în perioadele de stres sau în timpul schimbărilor de sezon, este unul dintre “remediile bunicii” clasice împotriva oboselii. Din punct de vedere nutrițional, secretul este în cantitatea bogată de vitamina B prezentă în ouă care ajută la transformarea alimentelor în energie foarte repede. Atenție, însă, la cantitate: prea mulți ne-ar putea răni!

CACAO AMAR

Vești bune pentru gurmanzii care se simt puțin obosiți: cacao face parte din alimentele energizante. Dar este bine să facem câteva distincții: vorbim, de fapt, de ciocolată neagră care conține o substanță, teobromina, care ne îmbunătățește rezistența la oboseală și ne revigorează. În plus, cacao stimulează producția de serotonină, hormonul fericirii și reduce stresul zilnic, fără a uita sentimentul plăcut de satisfacție psihologică care provine dintr-o imagine a unui bar de ciocolată bun. Pe scurt, este un aliment energizant perfect, dar ce s-ar întâmpla dacă ciocolata ar fi în pericol și s-ar epuiza?

Febră, dureri și frisoane: acestea sunt unele dintre cele mai frecvente simptome ale gripei, o infecție a tractului respirator care în Italia afectează în special în lunile de iarnă.

Pentru a provoca aceasta sunt viruși aparținând genului Orthomyxovirus. Acești microbi se caracterizează printr-o capacitate marcată de a varia și astfel să poată scăpa chiar și împotriva sistemului imunitar al celor care i-au întâlnit deja. De aceea, un vaccin diferit este dezvoltat în fiecare an pentru a preveni gripa.

De ce să prevenim gripa?

Prevenirea gripei vă permite să evitați o boală care, în multe cazuri, este departe de a fi ușoară. Simptomele ei lovesc brusc; de obicei, primul care apare este febra, care poate depăși 39 °C. De obicei, temperatura corpului crește mai mult atunci când infecția este declanșată de un virus de tip A, dar se poate întâmpla și ca febra să nu crească ca în cazul sugarilor, care, totuși, pot fi afectați de vărsături și diaree.

Febra poate crește puțin chiar și la vârstnici, dar prezintă un risc mai mare de complicații. Acestea din urmă pot fi foarte grave; pneumonia, meningita și encefalita pot face, de asemenea, spitalizarea necesară și nu reprezintă un pericol numai pentru persoanele în vârstă. Alte grupuri de populație cu risc sunt copiii sub 2 ani, femeile din al doilea și al treilea trimestru de sarcină, cei care trăiesc în unități de îngrijire pe termen lung și oricine suferă de boli cronice (boli pulmonare sau renale, diabet) sau are un sistem imunitar slab. Populația de peste 65 de ani rămâne în continuare cea mai expusă riscului.

Chiar și în absența complicațiilor, gripa poate debilita cu alte câteva simptome. Cele mai frecvente sunt dureri musculare si articulare, frisoane, dureri de cap, amețeli, înroșirea feței, oboseală, greață și vărsături, dar poate fi, de asemenea, a adăugat tuse uscată, dificultăți de respirație, nas înfundat, strănut, durere în gât, și, în copii de vârstă preșcolară, înroșire a ochilor, conjunctivită, laringotracheite, și bronșită. În plus, gripa poate agrava astmul și alte simptome respiratorii preexistente.

Standarde de igienă

În plus față de vaccinul antigripal, regulile de igienă adecvate ajută la prevenirea gripei. În special, deoarece virusul este transmis prin picături de salivă și secreții respiratorii ale celor bolnavi, este bine să nu împărțiți tacâmuri, pahare, sticle sau alimente cu cei care se luptă deja cu gripa. În plus, riscul de infecție poate fi redus prin evitarea atingerii gurii, nasului și ochilor cu mâinile, care pot colecta virusul depus pe diverse suprafețe.

Păstrarea lor cât mai curată este, de asemenea, importantă. În absența apei cu care să vă spălați mâinile, le puteți curăța cu gel dezinfectant pe bază de alcool.

Pe de altă parte, se pot face multe pentru a evita transmiterea virusului către alte persoane. De asemenea, în acest caz, recomandarea de a respecta sunt simple: acoperiți-vă gura și nasul atunci când strănut sau tuse, eventual folosind o batistă, sau, mai degrabă, că mâna goală, partea interioară a cotului; pentru a șterge într-un mod adecvat hârtie absorbantă după utilizare; evita să iasă din casă atunci când ai gripă, sau, dacă trebuie să mergem în locuri publice, purta o mască.

De fapt, dacă te îmbolnăvești de gripă iarna, este și pentru stilul de viață tipic lunilor când este mai rece, când ai tendința să petreci mai mult timp în locuri închise, uneori chiar aglomerate. A trăi în contact strâns cu alte persoane, poate fără să vă faceți griji cu privire la aerisirea în interior, crește riscul de infecție.

Cum să acționați asupra sistemului imunitar

n cele din urmă, pentru a preveni gripa și alte afecțiuni sezoniere, cum ar fi răcelile, este important să vă mențineți sistemul imunitar sănătos. Din acest punct de vedere, un ajutor valoros poate veni din nutriție.

În general, o dietă precum dieta mediteraneană este înzestrată cu proprietăți antiinflamatorii și permite organismului să ofere tot ceea ce are nevoie, în proporțiile potrivite, pentru a rămâne sănătos. Mai exact, este util să nu pierdeți unele vitamine și minerale aliate la buna funcționare a sistemului imunitar.

Vitamina C (prezentă în fructe și legume, cum ar fi kiwi, citrice, ardei și roșii), ajută la apărarea organismului cu proprietățile sale antioxidante și efectul imunostimulator și a fost asociată cu răspunsul la infecțiile respiratorii. Dar și alte vitamine pot ajuta la asigurarea unui sistem imunitar bun: vitamina A și carotenoizii, precursorii acesteia, respectiv, în ouă, lapte, unt, brânză și ficat și în fructe și legume, galben, portocaliu sau roșu; vitamina E, conținută în măsline, semințe și germeni de grâu; vitaminele din grupa B, în special B1 (găsite în cereale, leguminoase, drojdie de bere și carne de porc) și B2 (prezente în germeni de grâu, cereale integrale, drojdie de bere, carne și ficat); vitamina D, o vitamină care poate fi sintetizată în piele prin acțiunea razelor soarelui și care nu este foarte prezentă în alimente. Se găsește în uleiul de ficat de cod și poate fi luat sub formă de suplimente alimentare.

Printre minerale pot fi zinc util (prezent în nuci, ciuperci, gălbenuș de ou, cacao și carne de vită, oi și porci) și seleniu (furnizat de carne, ficat și cereale).

În cele din urmă, bunăstarea florei intestinale contribuie, de asemenea, la sănătatea sistemului imunitar. Din acest motiv, este bine să-l hrăniți cu fibre cu acțiune prebiotică, cum ar fi oligozaharidele din fructe. De asemenea, este posibil să se promoveze echilibrul florei intestinale prin administrarea de suplimente alimentare care conțin fermenți lactici probiotici.